芸爸客家粄條這幾天都在為了吃什麼而煩惱,因為芸媽很喜歡吃板條所以我就買的房屋二胎一包回來分兩天炒來吃ㄌㄡ!!今天做的是肉絲炒板條!!為了準備丙級考試我把現在會場佈置做菜都當是模擬考了!!材料:板條1/2包、紅羅蔔一條、瘦肉適量、蔥三條、木耳適酒店經紀量調味:鹽一匙(適量)、醬油一大匙、五香粉胡椒粉適量!!首先當然是要洗手、餐售屋網具、鍋具、刀具和砧板,接著洗菜也是依乾貨、加工、蔬菜、肉類等等來處理然後禮服就是烹調了!!板條切約1.5cm寬撕開備用、紅蘿蔔切絲、蔥切段、木耳切絲、瘦肉關鍵字廣告逆紋切絲備用。熱鍋加入少許的油先下蔥白炒香,加入肉絲略拌炒,加入紅蘿蔔絲小型辦公室和木耳絲大火拌炒,加入鹽、五香粉和醬油煮香、加水約一碗再將板條加入拌炒,面膜等湯汁收乾試味道,加入胡椒粉拌炒兩下吵板條就可以起鍋ㄌㄡ!!炒板條的變化很澎湖民宿簡單先加了培根就是"培根炒板條",加蝦仁就是"蝦仁炒板條ㄌㄡ禮服".....
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